专稿|营收从2千万做到4个亿,杭州五洋用高星级标准做大社会服务

摘要: 来自《中国旅游报》的专题报道。

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作为杭州本土酒店品牌的五洋宾馆,涉足酒店业已二十载,在老杭州人眼中这是个老酒店了。如何在竞争激烈的酒店业内占得一席之地,杭州五洋宾馆另辟蹊径,瞄准了公共服务的潜力市场,输出饭店高星级品牌服务的无形资产,首创了一个集保洁、家政、物管、后勤保障、物资配送等于一体的现代集群化服务体系,走出了一条多元化可持续发展之路。


转型升级,实现长足发展


早在17年前,五洋宾馆尝试做“大服务”延伸经营业务,成立了五洋公共服务公司试水公共服务管理输出,在当时对比其他酒店集团,此举可谓走在了同行前列。


有业内人士指出,五洋宾馆敢尝“头口水”率先转型服务输出,几年下来,“五洋”成为杭城家喻户晓的服务代名词,杭州市委党校、老干部大学、省职业警官学院等客户纷纷选择了五洋服务,实行委托管理模式,有目共睹的成绩也让酒店业同行看到了这个市场的多方需求和无限潜力。


杭州五洋宾馆董事长、总经理沈幼强表示:“五洋宾馆输出高星级饭店品牌服务的无形资产是我们转型升级的重要一步,不仅促进了管理服务升级和各业态统筹兼顾的升级,同时产业链也得到充分延伸。”


目前,五洋服务团队已超过3500人,产值达1.5亿,服务对象已超50个,服务遍布机关、医院、金融、学校、房产、烟草、医疗卫生、交通运输等行业,业务涉及餐饮、饭店、绿化、安保、物管、消控、工厂辅助工及其市民日常生活所需的家政、物流、配送等等。


精致服务,提升五洋品牌


“五洋服务的理念是‘客户至上’,这与一般公司无异,但五洋服务的品质却是别家比不了的,五洋员工自身就是一张响亮的名片。”五洋公共服务有限公司总经理戴德隆显得自信十足。


原来,五洋公共服务公司的所有员工在入职培训时,要求掌握了规范的物业服务操作技能以及酒店管理等综合能力,通过半军事化管理方法,一丝不苟地运用到工作中,也就是说用高星级酒店经理人“金钥匙”理念标准来培训每一个基层员工,打造出能向宾客提供规范化、个性化、精细化、惊喜化服务的优秀团队。


“党校后勤保障既与党政机关不同,也与一般高校不同,一是服务对象特殊;二是周期性强,人多时几百上千,人少时寥寥无几;三是既要运用市场手段提高效率,又要坚持社会效益保证质量,困难大、压力重。”浮山宾馆相关负责人表示:“五洋服务进驻浮山宾馆后,探索后勤服务社会化新思路,校产处对合同履行情况进行监管,并对管理团队进行经营业绩考核。几年下来,赢得了客人的好口碑。”


沈幼强透露:“未来几年,在商旅集团的领导下,五洋旗下的公共服务还有两件大事要做,一是将“五洋家政”这个品牌向高端化发展,争创浙江省的著名家政服务品牌;二是紧跟时代发展步伐,开设网上服务在线,方便服务对象的查询、预约、沟通等。”


回馈社会,彰显企业责任


在快速发展的背后,五洋一直在做一家有“良心”的企业,默默回馈社会。几年来,公司安置了1万2千多位下岗工人再就业,为全国各地来杭务工的13万人次解决过就业问题。通过“家政服务工程”培训提高了员工的整体素质,200多名外来民工及下岗工人成为企业管理骨干。


“谦恭、诚实、负责、进取”是五洋人的价值观。多年来,公司坚持积极参与“联乡结村”、“春风行动”,与社区特困户建立十多年的帮扶对子,公司上下到西湖维持公共卫生,从救灾济困到助学、助残,越来越多的实践行动使五洋回馈社会成为常态化。


目前,五洋公共服务的营收每年以两位数增长,员工工资每年也以两位数增长,服务对象遍布杭州各地,并扩张到温州、绍兴等地,荣获了中国商业联合会企业信用评价AAA级信用企业、浙江省商贸流通业诚信示范企业、浙江服务名牌企业等荣誉,服务公司负责人戴德隆还被授予了“优秀经营者”“劳动模范”称号。


二十载春秋,树已成荫,杭州五洋宾馆,从年营收2000多万跃升年营收4亿,从二百多名员工壮大到5000名员工的超级团队,从一家单体酒店发展为集饭店、公共服务、旅行社、连锁酒店的服务综合体,为行业提供了一个“客户需求,就是市场需求” 的多元服务典范。


(来源:2017年5月18日中国旅游报)

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