世界名导风格做的菜会好吃一点吗?

摘要: 千篇一律变成独树一帜

10-30 06:45 首页 朝霆影视

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每当深夜的时候

朋友圈和微博就会开始出现一大波深夜报复的美食博主

即使知道点开之后那一夜都会深陷在美食的折磨中

可还是会义无反顾的点开

虽然我们都很爱看美食视频

但是现在的美食视频领域已经开始出现饱和状态

那么要怎样才能在饱和状态的美食领域里脱颖而出呢?


我们看到的大多数美食视频都仅仅只是展示如何准备一道菜

比较出名的博主要么就是老江湖了

要么就软广口才说的好

但总是没有太多新的招数让人眼前一亮


可是如果有一段美食视频不仅将美食视频做的非常精美

还展示具有导演大咖的电影和拍摄手法

会是一个什么样的体验 

这是美食艺术家David Ma作出几道非常具有导演个人风格的菜谱

分别致敬了昆汀、韦斯?安德森、阿方索?卡隆、迈克尔?贝四位导演的最出彩电影

《杀死比尔》之意大利肉丸面

第一步我们先切番茄

除去番茄顶部的蒂

而这一幕就是在《杀死比尔》里女主一刀削掉的天灵盖

番茄汁呈现柱状喷射也非常像血喷射的样子

 

击打肉碎、肉球定型、掰断意面的动作

也都非常符合昆汀电影中的暴力美学

而在最后摆盘的时候随意飞溅的番茄浓汁

更是将暴力美学表现到极致


《布达佩斯大饭店》之棉花糖饼干

准备材料:全麦饼干、巧克力块、棉花软糖

在准备材料就开始带着《布达佩斯大饭店》中的构图

带着《布达佩斯大饭店》中让人觉得非常舒服的低饱和度色彩

也是非常符合棉花糖饼干的色调

 

掰开饼干、放上巧克力、烤棉花糖

也将《布达佩斯大饭店》中的对称性也学的有模有样

就算到了最后摆上最后一块饼干

也是强迫到让人觉得匪夷所思的程度

基本上就是美食版的《布达佩斯饭店》

《地心引力》之松饼

融化黄油、倒入面糊、反转面饼

全部都是宛如在外太空般脱离了地心引力

缓和的交响乐配合着放慢镜头

去描述着《地心引力》中的失重环境

 

飞溅翻滚的糖浆配合着黑色背景

就像犹如《地心引力》里那般的孤独和美丽

 

《变形金刚》之华夫饼

从开始夸张炸裂的面粉就带着变形金刚的风格

打面糊、打开华夫饼制作机器中热血的背景音乐和机械特效音

都能让人联想到《变形金刚》中变形的壮观场面

没有想过做个华夫饼会那么热血

 

最后摆盘好的华夫饼倒塌

则是典型的“迈克尔?贝手法”

专门采用低角度拍摄华夫饼和制作过程

使其所有的东西看起来都比本身更大

更具有吸引眼球的视觉效果

但是烤箱为什么不爆炸

这样一点都不卖拷贝

在David Ma的镜头下

所有的食物除了拍摄效果很棒之外

最重要的是让人看到很想吃

从来没有想过用非常具有导演个人风格的拍摄手法

能让已经非常千篇一律的美食视频

完全变了一个模样

 

据导演说,第二部《名导菜谱》已经在设计中

他们正在探索如何用克里斯托弗?诺兰、蒂姆?伯顿、

阿尔弗雷德?希区柯克等导演拍摄手法去做菜

不过吃瓜最期待还是诺兰食谱的构思

不说了,吃瓜要去点外卖了(手动再见




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